व्यंजन विधि: झींगे के साथ टैको सलाद बाउल कैसे बनाएं

हल्के और त्वरित स्टार्टर के लिए इन झींगा टैको सलाद कटोरे को आठ लोगों को परोसें। इन्हें एक साथ फेंकने में केवल आधा घंटा लगता है और शुक्रवार रात के स्वादिष्ट भोजन के लिए आप इन्हें आसानी से चार प्लेटों में बांट सकते हैं।

झींगे के साथ रेसिपी टैको सलाद बाउल

कठिनाई: आसान
भाग: 8 लोगों को स्टार्टर के रूप में परोसें
समय: व्यावहारिक समय 30 मिनट

सामग्री

8 टॉर्टिला रैप्स
जैतून का तेल
380-400 ग्राम टिकाऊ बड़े, छिले हुए कच्चे झींगे
2 पतली कटी लाल मिर्च
16 छंटे हुए हरे प्याज़
2 छोटे रत्न सलाद
6 बड़े चम्मच तैयार एओली
1 नींबू का रस
चुटकीभर समुद्री नमक के टुकड़े
बड़ी चुटकी मीठी स्मोक्ड पेपरिका
मुट्ठी भर कटा हुआ अजमोद

चरण दर चरण तैयारी

ग्रिल को मध्यम आंच पर गरम करें. टॉर्टिला रैप्स को थोड़े से जैतून के तेल से ब्रश करें, फिर प्रत्येक तरफ 1 मिनट तक हल्का जलने तक ग्रिल करें। जल्दी और सावधानी से गर्म लपेटों को 8 उथले कटोरे में डालें और सेट होने के लिए छोड़ दें।
झींगे, लाल मिर्च और हरे प्याज़ को जैतून के तेल के छींटे में डालें। एक बड़े तवे को मध्यम-उच्च तक गर्म करें। झींगे/सब्जियाँ डालें और तब तक पकाएँ जब तक झींगे गुलाबी न हो जाएँ और सब्जियाँ नरम न हो जाएँ, पलट जाएँ। छोटे जेम लेट्यूस को बारीक काट लें, फिर टॉर्टिला कटोरे में बांट लें और ऊपर से झींगा, मिर्च और हरा प्याज डालें।
तैयार एओली, नींबू का रस और एक चुटकी समुद्री नमक के टुकड़े को एक बड़ी चुटकी मीठी स्मोक्ड पेपरिका के साथ फेंट लें। सलाद के ऊपर ड्रेसिंग छिड़कें, फिर मुट्ठी भर कटा हुआ अजमोद छिड़कें।

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