व्यंजन विधि: साल्सा सलाद के साथ चिकन कैसे बनाएं

व्यंजन विधि: साल्सा सलाद के साथ चिकन कैसे बनाएं

ये मसालेदार चिकन ड्रमस्टिक्स स्वाद से भरपूर हैं, रसोई में मौजूद कुछ शॉर्टकट्स की बदौलत। ज़ायकेदार साल्सा जितना स्वादिष्ट है उतना ही स्वास्थ्यवर्धक भी।

साल्सा सलाद के साथ चिकन रेसिपी

कठिनाई: आसान
भाग: 2 परोसता है
समय: व्यावहारिक समय 10 मिनट; ओवन का समय 30 मिनट

सामग्री

100 ग्राम आम की चटनी
1 बड़ा चम्मच फजीता मसाला
6 फ्री-रेंज चिकन ड्रमस्टिक्स
1 छोटी लाल मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई
1 एवोकाडो, टुकड़ों में कटा हुआ
198 ग्राम टिन स्वीटकॉर्न, सूखा हुआ
छोटी टिन काली आँख सेम, सूखा और धोया
कसा हुआ छिलका और 1 नीबू का रस, साथ ही परोसने के लिए नीबू के टुकड़े
छोटी मुट्ठी ताजा धनिया, मोटा-मोटा कटा हुआ

चरण दर चरण तैयारी

ओवन को 190°C/Fan170°C/गैस पर पहले से गरम कर लें। 5. एक बड़े कटोरे में, आम की चटनी और फजीता मसाला को एक साथ मिलाएं। चिकन डालें और अच्छी तरह मिश्रण में मिलाएँ। इसे बेकिंग पेपर से ढके रोस्टिंग टिन में डालें और चिकन के पूरी तरह पक जाने तक 30-40 मिनट तक बेक करें।
इस बीच, लाल मिर्च, एवोकैडो, स्वीटकॉर्न, बीन्स और लाइम जेस्ट को एक साथ मिलाकर साल्सा बनाएं। नीबू का रस डालें, फिर कटा हरा धनिया डालकर मिलाएँ। साल्सा को पके हुए चिकन के साथ परोसें।

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