व्यंजन विधि: ऑयस्टर सॉस में तुरंत तला हुआ बीफ कैसे बनाएं

एशियाई-प्रेरित स्टिर-फ्राई रेसिपी जो निश्चित रूप से जल्दी करने वालों के लिए सप्ताहांत की पसंदीदा बन जाएगी।

ऑयस्टर सॉस में झटपट स्टिर-फ्राइड बीफ़ पकाने की विधि

कठिनाई: आसान
भाग: 2 परोसता है
समय: 25 मिनट में तैयार

सामग्री

225 ग्राम लीन बीफ़ स्टेक (सिरलोइन या दुम), स्ट्रिप्स में काटें
2 चम्मच हल्का सोया सॉस
2 चम्मच तिल का तेल, साथ ही नूडल्स के लिए कुछ बड़े चम्मच
2 चम्मच सूखी शेरी
1 चम्मच कॉर्नफ्लोर,
1 लाल मिर्च
हरे प्याज का छोटा गुच्छा
150 ग्राम मध्यम या पतले सूखे अंडे के नूडल्स
3 बड़े चम्मच सीप सॉस

चरण दर चरण तैयारी

बीफ़ को सोया सॉस, तिल का तेल, शेरी और कॉर्नफ्लोर के साथ एक कटोरे में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
इस बीच, काली मिर्च से बीज निकालें, पतली स्ट्रिप्स में काटें और एक तरफ रख दें। हरे प्याज़ को बारीक काट लें और एक तरफ रख दें।
पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार नूडल्स को उबलते पानी में पकाएं। छान लें, ताज़ा करें और अतिरिक्त तिल का तेल डालें।
एक कड़ाही को बहुत गर्म होने तक गर्म करें और बीफ़ को 5 मिनट तक चलाते हुए भूनें जब तक कि वह पूरी तरह से सूख न जाए। तेल निकालने के लिए छलनी में डालें और एक तरफ रख दें। कड़ाही को वापस आंच पर रखें, काली मिर्च डालें और 1-2 मिनट तक चलाते हुए भूनें। निकाल कर अलग रख दें. कढ़ाही में ऑयस्टर सॉस डालें और धीमी आंच पर पकाएं, फिर बीफ़ और नूडल्स डालें और एक साथ मिलाएँ। काली मिर्च और प्याज़ डालें, मिलाएँ और परोसें।

व्यंजन विधि: ऑयस्टर सॉस में तुरंत तला हुआ बीफ कैसे बनाएं

व्यंजन विधि: तिल चिकन स्टिर-फ्राई कैसे करें

व्यंजन विधि: चमेली चावल के साथ चिपचिपा चिकन कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: पीली मिर्च और काली बीन स्टिर फ्राई कैसे करें...

व्यंजन विधि: भुने हुए, मसालेदार मीठे आलू कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: ब्लैक बीन सॉस में स्टर-फ्राइड बीफ़ कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: लीची के साथ रेड रोस्ट डक करी कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: मूंगफली के साथ त्वरित मिर्च चिकन नूडल्स कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: ब्लैक बीन टोफू और बेबी पाक चोई कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: चिपचिपा चीनी पोर्क कैसे बनाएं

व्यंजन विधि: मसालेदार ओरिएंटल मेमने का सलाद कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: चाइनीज़ क्रिस्पी डक कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: मीठा और खट्टा झींगा कैसे बनाएं

व्यंजन विधि: स्टिकी बीफ और नूडल सलाद कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: चाइनीज ऑरेंज बीफ स्टिर-फ्राई कैसे करें...

व्यंजन विधि: चिपचिपा तिल और सोया चिकन ट्रेबेक कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: बचे हुए भुने हुए मेमने को स्टिर-फ्राई कैसे करें...

व्यंजन विधि: स्टिकी सोया और होइसिन पोर्क कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: मशरूम के साथ ब्लैक बीन सॉस में स्कैलप्स कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: मिर्च और ब्रोकोली के साथ गर्म पैपरिका बीफ़ कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: शाकाहारी टोफू स्टिर-फ्राई कैसे करें...