व्यंजन विधि: हनीडक और वेजिटेबल स्टिर-फ्राई कैसे करें

यह बत्तख चिपचिपी और रसीली है, बिल्कुल वैसी ही जैसी आप किसी भी चीनी शैली की बत्तख रेसिपी में उम्मीद करते हैं। अपने टेक-अवे को घर पर दोबारा बनाएं, यह काफी स्वास्थ्यवर्धक भी होगा।

हनीड डक और वेजिटेबल स्टिर-फ्राई रेसिपी

कठिनाई: आसान
भाग: 4 परोसता है
समय: 20 मिनट में तैयार

सामग्री

2 बड़े चम्मच साफ़ शहद
4 बड़े चम्मच डार्क सोया सॉस
4 त्वचा रहित बत्तख के स्तन
2 गाजर
हरे प्याज़ का गुच्छा बनाएं
1 छोटा सिर चीनी पत्ता
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
थाई सुगंधित चावल, उबले हुए या उबले हुए, परोसने के लिए

चरण दर चरण तैयारी

एक बड़े कटोरे में शहद और सोया सॉस को एक साथ मिलाएं। बत्तख के टुकड़े करें और शहद के मैरिनेड में डालें। 5 मिनट के लिए अलग रख दें। गाजर और हरे प्याज़ को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। चीनी पत्ती को बारीक काट लीजिये.
एक कड़ाही या बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। बत्तख को मैरिनेड से उठाएँ (मैरिनेड सुरक्षित रखें) और 2 मिनट तक चलाते हुए भूरा होने तक भूनें। निकाल कर अलग रख दें. गाजर डालें और 1 मिनट तक चलाते हुए भूनें। हरे प्याज़, चीनी पत्ती और ब्राउन डक डालें। मैरिनेड डालें और 2-3 मिनट तक हिलाते रहें - बत्तख अभी भी बीच में थोड़ी गुलाबी होनी चाहिए (यदि चिकन का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से पक गया है)। स्वादानुसार मसाला डालें और पके हुए चावल के साथ परोसें।

व्यंजन विधि: हनीडक और वेजिटेबल स्टिर-फ्राई कैसे करें

व्यंजन विधि: पीली मिर्च और काली बीन स्टिर फ्राई कैसे करें...

व्यंजन विधि: भुने हुए, मसालेदार मीठे आलू कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: लीची के साथ रेड रोस्ट डक करी कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: चमेली चावल के साथ चिपचिपा चिकन कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: तिल चिकन स्टिर-फ्राई कैसे करें

व्यंजन विधि: ब्लैक बीन सॉस में स्टर-फ्राइड बीफ़ कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: ब्लैक बीन टोफू और बेबी पाक चोई कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: चिपचिपा चीनी पोर्क कैसे बनाएं

व्यंजन विधि: मूंगफली के साथ त्वरित मिर्च चिकन नूडल्स कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: चाइनीज़ क्रिस्पी डक कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: मीठा और खट्टा झींगा कैसे बनाएं

व्यंजन विधि: मसालेदार ओरिएंटल मेमने का सलाद कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: स्टिकी बीफ और नूडल सलाद कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: चिपचिपा तिल और सोया चिकन ट्रेबेक कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: बचे हुए भुने हुए मेमने को स्टिर-फ्राई कैसे करें...

व्यंजन विधि: स्टिकी सोया और होइसिन पोर्क कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: चाइनीज ऑरेंज बीफ स्टिर-फ्राई कैसे करें...

व्यंजन विधि: मशरूम के साथ ब्लैक बीन सॉस में स्कैलप्स कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: मिर्च और ब्रोकोली के साथ गर्म पैपरिका बीफ़ कैसे बनाएं...

व्यंजन विधि: शाकाहारी टोफू स्टिर-फ्राई कैसे करें...