RECETTE: COMMENT PRÉPARER DES BROCHETTES DE POULET AUX CINQ ÉPICES AVEC UN CHOW MEIN SPEEDY

RECETTE: COMMENT PRÉPARER DES BROCHETTES DE POULET AUX CINQ ÉPICES AVEC UN CHOW MEIN SPEEDY

Cette recette rapide de poulet chinois regorge de saveurs et est prête en moins de 30 minutes.

RECETTE BROCHETTES DE POULET AUX CINQ ÉPICES AVEC CHOW MEIN SPEEDY

Difficulté : Facile
Portion : 4 personnes
Temps : Prêt en 20 minutes

Ingrédients

2 cuillères à café de poudre de cinq épices chinoises
3 cuillères à soupe de sauce hoisin
2 cuillères à soupe de ketchup aux tomates
400 g de blanc de poulet fermier coupé en morceaux
Botte d'oignons nouveaux
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
300 g de nouilles fraîches aux œufs
300 g de germes de soja
2 cuillères à soupe de sauce soja légère

Préparation étape par étape

Préchauffez le gril. Dans un bol, mélangez la poudre aux cinq épices, 2 cuillères à soupe de sauce hoisin, le ketchup et le poulet. Enfiler le poulet sur 8 brochettes et griller pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en le retournant une ou deux fois.
Pendant ce temps, émincez finement les oignons nouveaux et faites chauffer l'huile dans un wok.
Mettez les oignons nouveaux, les nouilles et les germes de soja dans le wok chaud et faites sauter à feu vif pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Assaisonner avec la sauce soja et le reste de la sauce hoisin et répartir dans 4 bols. Servir chaque bol avec 2 brochettes de poulet.

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