RECETTE: COMMENT FAIRE DES NOUILLES DE POULET AU CHILLI RAPIDES AVEC DES ARACHIDES

Nous avons utilisé des légumes sautés hachés et des cacahuètes grillées pour rendre ces nouilles au poulet épicées au piment encore plus faciles à préparer. Si vous aimez les choses qui ont du piquant, vous adorerez nos nouilles au crabe et au piment.

RECETTE DE NOUILLES DE POULET AU PIMENT RAPIDE AVEC DES ARACHIDES

Difficulté : Facile
Portion : 4 personnes
Heure : indéfinie

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale
4 cuillères à soupe de sauce chili
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 grosses poitrines de poulet sans peau
Paquet de 375 g de légumes sautés
450 g de nouilles moyennes prêtes à l'emploi
75 g de cacahuètes grillées à sec, hachées

Préparation étape par étape

Dans un bol, mélanger l'huile végétale, la sauce chili et la sauce soja pour la marinade.
Coupez les poitrines de poulet en fines lanières, ajoutez-les au bol, assaisonnez et mélangez. Faites chauffer un wok. Lorsqu'il est chaud, retirez le poulet de la marinade (en réservant la marinade), ajoutez-le au wok et faites sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter les légumes sautés, les nouilles et la marinade réservée. Faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Incorporer les cacahuètes hachées, puis répartir dans 4 bols. Arroser de sauce soja supplémentaire pour servir (facultatif).

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