RECETTE: COMMENT FAIRE DES TACOS BÉLIZIENS DU BELIZE

Les tacos béliziens sont un plat populaire au Belize, combinant les influences caribéennes et mexicaines pour créer une saveur délicieuse et unique. Ci-dessous, nous vous présentons la recette pour préparer d'authentiques tacos béliziens dans le confort de votre maison.

Ingrédients des tacos béliziens

Tortillas de maïs

Filets de poisson frais (comme le vivaneau ou le mérou)

Citron

Huile de cuisine

Sauce tomate

Coriandre fraîche

Chou râpé

Tomate hachée

Avocat tranché

Piments forts au goût

Sel et poivre au goût

Préparation des tacos béliziens étape par étape

Commencez par faire mariner les filets de poisson avec du jus de citron, du sel et du poivre pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.

Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, faites cuire les filets de poisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. Réservation.

Faites chauffer les tortillas de maïs dans une poêle ou un comal jusqu'à ce qu'elles soient tendres et chaudes.

Pour assembler les tacos, placez un filet de poisson au centre de chaque tortilla. Ajouter la sauce tomate, le chou râpé, les tomates hachées, les tranches d'avocat, la coriandre fraîche et les piments forts au goût.

Servez des tacos béliziens fraîchement préparés et savourez ce festin de saveurs caribéennes et mexicaines à chaque bouchée.

Nous espérons que vous apprécierez ces délicieux tacos béliziens inspirés de la cuisine exquise du Belize ! Bon Appetit!