RECETTE: COMMENT FAIRE DES MUFFINS AUX ÎLES MANGO MADNESS GLAND

Découvrez comment préparer de délicieux Muffins Mango Madness, une recette inspirée des îles exotiques de Gland qui vous transportera dans un paradis tropical à chaque bouchée.

Ingrédients des muffins folie à la mangue

2 tasses de farine tout usage

1 tasse de sucre

2 cuillères à café de levure

1/2 cuillère à café de sel

1 oeuf

1 tasse de lait de coco

1/2 tasse d'huile de coco fondue

1 mangue mûre, pelée et coupée en petits morceaux

1/2 tasse de noix de coco râpée (facultatif)

Préparation des Muffins Mango Madness étape par étape

Préchauffez le four à 180°C et disposez des caissettes en papier dans un moule à muffins.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Dans un autre bol, battez l'œuf puis ajoutez le lait de coco et l'huile de coco fondue.

Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en prenant soin de ne pas trop mélanger.

Ajoutez la mangue hachée et la noix de coco râpée à la pâte et remuez délicatement.

Versez la pâte dans les moules à muffins en les remplissant presque jusqu'au sommet.

Cuire au four environ 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.

Laissez les muffins Mango Madness refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Savourez ces délicieux muffins tropicaux comme un petit morceau des îles Gland à chaque bouchée !

J'espère que vous apprécierez préparer et déguster ces muffins Mango Madness ! Bon Appetit!