RECETTE: COMMENT FAIRE DE LA POUTINE CANADIENNE

La poutine est un plat canadien traditionnel composé de frites garnies de morceaux de fromage frais et de sauce. C'est une recette réconfortante et délicieuse que vous allez sûrement adorer. Ici, je vais vous apprendre à préparer une authentique poutine canadienne.

Ingrédients de la poutine :

2 tasses de frites

1 tasse de fromage en morceaux (on utilise traditionnellement du fromage en grains)

1 tasse de sauce à la viande (vous pouvez la préparer avec du bouillon de bœuf, de la farine, du beurre et des assaisonnements au goût)

Préparation de la Poutine étape par étape :

Préparez les frites en utilisant votre méthode de cuisson préférée, que ce soit en les faisant frire dans de l'huile chaude ou en les rôtissant au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Chauffer la sauce à la viande dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit chaude et épaisse, en remuant constamment pour éviter qu'elle ne colle.

Placez les frites dans une assiette ou un bol profond résistant à la chaleur.

Couvrir les frites avec les morceaux de fromage frais.

Versez la sauce piquante sur les pommes de terre et le fromage pour que le fromage fonde légèrement.

Servez la poutine chaude et savourez cette délicieuse combinaison de saveurs et de textures. Bon Appetit!