RECETTE: COMMENT FAIRE DE LA GLACE AU MIEL TI TREE DE L'ÎLE CHRISTMAS

Dans cet article, je vais vous apprendre à préparer une délicieuse glace au miel d’arbre à thé des Îles Christmas. Ce dessert exotique et aromatique surprendra à coup sûr vos convives.

Ingrédients de la glace au miel de Ti Tree

2 tasses de crème fouettée

1 tasse de lait entier

1/2 tasse de miel d'arbre ti de l'Île Christmas

4 jaunes d'œufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la glace au miel Ti Tree étape par étape

Dans une casserole, faites chauffer la crème et le lait à feu moyen jusqu'à ébullition. Retirer du feu.

Dans un autre bol, battre les jaunes d'œufs avec le miel de ti tree jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez progressivement le mélange de crème chaude sur le mélange de jaunes en remuant constamment pour éviter que les œufs ne cuisent.

Remettez le mélange dans la casserole et faites chauffer à feu moyen-doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

Retirer du feu et ajouter l'essence de vanille. Bien mélanger et laisser refroidir à température ambiante.

Une fois froid, placez le mélange dans la sorbetière selon les instructions du fabricant, ou versez dans un récipient allant au congélateur et congelez pendant au moins 4 heures en remuant toutes les heures pour briser les cristaux de glace.

Servez votre glace au miel d'arbre à thé de l'île Christmas dans des bols individuels et savourez sa saveur unique et rafraîchissante.