RECETA: COMO HACER WILD BOAR RIBS DE ISLA DE NAVIDAD

¿Quieres impresionar a tus invitados con un plato exótico y delicioso? Las Wild Boar Ribs de Isla de Navidad son una opción perfecta para disfrutar de una comida única y llena de sabores intensos de la carne de jabalí. Sigue esta receta para aprender cómo preparar este plato espectacular.

Ingredientes de Wild Boar Ribs

2 libras de costillas de jabalí de Isla de Navidad
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de comino molido
1 taza de salsa barbacoa
1/4 taza de miel

Preparación de Wild Boar Ribs paso a paso

Prepara las costillas de jabalí limpiándolas y secándolas con papel absorbente.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el pimentón ahumado, el ajo en polvo y el comino molido para hacer un adobo.
Unta las costillas con la mezcla de adobo, asegurándote de cubrir todos los lados de la carne. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche para que los sabores se mezclen bien.
Calienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasala ligeramente. Coloca las costillas en la parrilla y cocina durante aproximadamente 15-20 minutos por cada lado, cepillando con salsa barbacoa y miel durante la cocción.
Una vez que las costillas estén tiernas y doradas por fuera, retíralas de la parrilla y déjalas reposar unos minutos antes de cortarlas en porciones individuales.
Sirve las Wild Boar Ribs de Isla de Navidad con una guarnición de tu elección, como ensalada fresca, puré de papas o maíz a la parrilla. ¡Disfruta de esta deliciosa y exótica preparación con tus seres queridos!

¡Ahora estás listo para impresionar a todos con tus habilidades culinarias y el exquisito sabor de las Wild Boar Ribs de Isla de Navidad! ¡Buen provecho!