RECETA: COMO HACER WANKUFLOMEPOK DE GUINEA ECUATORIAL

El Wankuflomepok es un plato tradicional de Guinea Ecuatorial que combina sabores únicos y aromas deliciosos. A continuación, te presento la receta para preparar este exquisito plato.

Ingredientes de Wankuflomepok

1 pollo cortado en trozos
2 tomates grandes
1 cebolla grande
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 zanahoria
2 patatas
100g de guisantes
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Wankuflomepok paso a paso

En una cacerola grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el pollo cortado en trozos. Sofríe hasta que esté dorado por todos lados.
Añade la cebolla picada, el ajo picado, el pimiento verde picado y la zanahoria cortada en rodajas. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
Incorpora los tomates picados, la hoja de laurel, los guisantes y las patatas peladas y cortadas en trozos. Revuelve bien para que se mezclen todos los ingredientes.
Vierte el vino blanco sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego medio durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.
Sirve el Wankuflomepok caliente y disfruta de este plato típico de Guinea Ecuatorial lleno de sabor y tradición.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando este delicioso Wankuflomepok!