RECETA: COMO HACER TIGANITES DE CHIPRE

Los Tiganites son un delicioso postre tradicional de Chipre que se prepara a base de masa frita y luego espolvoreado con azúcar y canela. Son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno o como postre.

Ingredientes de Tiganites

1 taza de harina
1 taza de agua
Aceite para freír
Azúcar
Canela en polvo

Preparación de Tiganites paso a paso

En un tazón, mezcla la harina con el agua hasta obtener una masa suave y homogénea.
Calienta abundante aceite en una sartén profunda o una freidora a fuego medio-alto.
Con ayuda de una cuchara, vierte pequeñas porciones de masa en el aceite caliente para formar pequeños discos.
Fríe los Tiganites hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
Retira los Tiganites del aceite y escúrrelos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Antes de servir, espolvorea los Tiganites con azúcar y canela al gusto.
Sirve los Tiganites calientes y disfruta de este dulce bocado chipriota.