RECETA: COMO HACER TIGANITA DE CHIPRE

La Tiganita es un plato tradicional de Chipre delicioso y fácil de preparar. Se trata de una especie de tortita frita que puede servirse como tentempié o acompañamiento.

Ingredientes de Tiganita:

1 taza de harina de trigo
1 taza de agua
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
Aceite para freír

Preparación de Tiganita paso a paso:

1. En un bol, mezcla la harina, el agua, la levadura en polvo y la sal hasta obtener una masa homogénea.

2. Calienta abundante aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

3. Con la ayuda de una cuchara, vierte porciones de masa en la sartén caliente, formando pequeñas tortitas.

4. Fríe las tiganitas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

5. Retira las tiganitas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

6. Sirve las tiganitas calientes y disfruta de este bocado tradicional de Chipre.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa receta de Tiganita de Chipre!