RECETA: COMO HACER SWOWOMGUL DE GUINEA ECUATORIAL

Swowomgul es un plato tradicional de Guinea Ecuatorial que combina sabores auténticos y deliciosos. A continuación, te presento la receta para preparar este exquisito plato:

Ingredientes de Swowomgul

1 pollo entero cortado en porciones
2 cebollas picadas
4 dientes de ajo picados
2 tomates picados
1 pimiento verde picado
1 pimiento rojo picado
1 pimiento amarillo picado
1 zanahoria cortada en rodajas
2 patatas cortadas en trozos
1 taza de arroz
1 cucharada de aceite de palma
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Agua

Preparación de Swowomgul paso a paso

En una olla grande, calienta el aceite de palma a fuego medio.
Agrega las cebollas y los ajos picados, y sofríe hasta que estén dorados.
Añade el pollo y dora por todos lados.
Incorpora los tomates picados, los pimientos, la zanahoria y las patatas. Cocina por unos minutos.
Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Agrega suficiente agua para cubrir todos los ingredientes y deja cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y las verduras estén cocidas.
Lava el arroz y agrégalo a la olla. Mezcla bien y deja cocinar hasta que el arroz esté listo.
Rectifica la sazón y sirve caliente.

¡Disfruta de este delicioso y reconfortante plato de Swowomgul de Guinea Ecuatorial en compañía de tus seres queridos!