RECETA: COMO HACER SALTWATER CROCODILE SAUSAGES DE ISLA DE NAVIDAD

Las salchichas de cocodrilo de agua salada de la Isla de Navidad son una delicia única, con un sabor distintivo y exótico que deleitará a los amantes de la gastronomía aventurera. A continuación, te explicamos cómo preparar esta exquisita receta.

Ingredientes de Saltwater Crocodile Sausages

500 gramos de carne de cocodrilo de agua salada, molida
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
Tripas de cerdo para embutir
Aceite de oliva

Preparación de Saltwater Crocodile Sausages paso a paso

En un bol, mezcla la carne de cocodrilo molida con la cebolla, el ajo, el comino, la pimienta negra, la sal y el pimentón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén integrados.
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y cocina la mezcla de carne a fuego medio durante unos 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente.
Deja enfriar la mezcla de carne.
Embute la mezcla de carne en las tripas de cerdo, cuidando de no dejar espacios de aire en el interior de las salchichas.
Corta las salchichas al tamaño deseado y pínchalas con un tenedor para evitar que se rompan durante la cocción.
Cocina las salchichas a la parrilla o en una sartén caliente hasta que estén doradas y cocidas por dentro, aproximadamente 15-20 minutos.
¡Sirve las salchichas de cocodrilo de agua salada de la Isla de Navidad calientes y disfruta de su sabor exótico y delicioso!

¡Espero que disfrutes de esta receta única y sabrosa de salchichas de cocodrilo de agua salada de la Isla de Navidad!