RECETA: COMO HACER QWETERLOL DE GUINEA ECUATORIAL

¡Claro! Aquí tienes el artículo sobre cómo preparar el Qweterlolde Guinea Ecuatorial:

El Qweterlol es un plato tradicional de Guinea Ecuatorial lleno de sabor y color. Esta deliciosa receta combina ingredientes locales para crear un manjar exquisito que deleitará tu paladar.

Ingredientes de Qweterlol

1 pollo entero, cortado en piezas
2 tazas de arroz
1 cebolla grande, picada
1 pimiento rojo, picado
2 tomates, picados
3 dientes de ajo, picados
1 zanahoria, cortada en rodajas
1 taza de guisantes
1 taza de judías verdes, cortadas en trozos
2 tazas de caldo de pollo
Aceite de palma o aceite vegetal
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Qweterlol paso a paso

En una olla grande, calienta un poco de aceite y dorar el pollo por todos lados. Retira el pollo y reserva.
En la misma olla, añade un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla, el pimiento, el tomate, el ajo, la zanahoria, los guisantes y las judías verdes hasta que estén tiernos.
Agrega el arroz y mezcla bien con los vegetales.
Vuelve a colocar el pollo en la olla y vierte el caldo de pollo. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Lleva todo a ebullición, luego reduce el fuego, cubre la olla y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el pollo esté tierno.
Sirve el Qweterlol caliente y disfruta de este plato tradicional de Guinea Ecuatorial lleno de sabor.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando este delicioso platillo africano!