RECETA: COMO HACER POUTINE DE CANADÁ

La poutine es un plato tradicional de Canadá que consiste en papas fritas cubiertas con queso fresco en trozos y salsa de carne. Es una receta reconfortante y deliciosa que seguro te encantará. Aquí te enseñaré cómo preparar una auténtica poutine canadiense.

Ingredientes de Poutine:

2 tazas de papas fritas
1 taza de queso en trozos (tradicionalmente se usa queso en cuajada)
1 taza de salsa de carne (puedes prepararla con caldo de ternera, harina, mantequilla y condimentos al gusto)

Preparación de Poutine paso a paso:

Prepara las papas fritas siguiendo tu método de cocción preferido, ya sea freírlas en aceite caliente o asarlas en el horno hasta que estén doradas y crujientes.
Calienta la salsa de carne en una cacerola hasta que esté caliente y espesa, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
Coloca las papas fritas en un plato o recipiente hondo resistente al calor.
Cubre las papas fritas con los trozos de queso fresco.
Vierte la salsa caliente sobre las papas y el queso, de modo que el queso se derrita ligeramente.
Sirve la poutine caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores y texturas. ¡Buen provecho!