RECETA: COMO HACER LADENIA DE CHIPRE

La Ladenia de Chipre es un delicioso platillo tradicional que combina lo mejor de la cocina mediterránea. Esta especie de empanada rellena de tomate, cebolla y hierbas aromáticas es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te enseñaré cómo preparar esta exquisita receta en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes de Ladenia

500g de masa de pan
4 tomates maduros
2 cebollas grandes
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de orégano
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Ladenia paso a paso

Comienza por precalentar el horno a 200°C (390°F).
En una sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y sofríe las cebollas cortadas en rodajas finas hasta que estén transparentes.
Añade los tomates cortados en rodajas finas y cocina hasta que se ablanden. Condimenta con sal, pimienta y orégano al gusto.
Extiende la masa de pan en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva y coloca la mezcla de tomate y cebolla en el centro.
Dobla los bordes de la masa hacia el centro, creando una especie de borde rústico alrededor del relleno.
Pincela la superficie con el resto del aceite de oliva y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de cortar y servir tu deliciosa Ladenia de Chipre.

¡Disfruta de esta receta tradicional chipriota llena de sabores mediterráneos!