RECETA: COMO HACER JACKFRUIT TARTS DE ISLA DE NAVIDAD

Los Jackfruit Tarts de Isla de Navidad son un postre delicioso y exótico que combina el sabor dulce y tropical del jackfruit con una base crujiente y una presentación colorida. A continuación, te enseñaré cómo preparar esta delicia para sorprender a tus invitados con un postre único.

Ingredientes de Jackfruit Tarts

300g de pulpa de jackfruit fresco
1 lámina de masa quebrada
100g de azúcar
1 cucharada de maicena
1 huevo
150ml de leche de coco
1 cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal

Preparación de Jackfruit Tarts paso a paso

Prepara la masa quebrada siguiendo las instrucciones del paquete y forra moldes individuales para tartaletas. Hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
En una olla, coloca la pulpa de jackfruit junto con el azúcar, la maicena, la leche de coco, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese y adquiera una consistencia cremosa.
Retira la mezcla del fuego y deja enfriar ligeramente. Vierte la mezcla en las tartaletas horneadas.
Bate el huevo y píntalo sobre la superficie de las tartaletas.
Hornea las tartaletas a 180°C durante 20 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Deja enfriar antes de servir y decora con trozos de jackfruit fresco.

Disfruta de tus deliciosas Jackfruit Tarts de Isla de Navidad y sorprende a todos con este postre tropical y exótico.