RECETA: COMO HACER FLAPPER PIE DE CANADÁ

La tarta Flapper Pie es un postre tradicional de Canadá que destaca por su deliciosa combinación de sabores. A continuación, te enseñaré cómo preparar esta irresistible receta.

Ingredientes de Flapper Pie

1 base de masa para tarta
4 huevos
1 taza de azúcar
2 cucharadas de maicena
2 tazas de leche
1 cucharadita de vainilla
Pizca de sal
Merengue (opcional)

Preparación de Flapper Pie paso a paso

En un bol, bate ligeramente los huevos y reserva.
En una cacerola, mezcla el azúcar, la maicena, la leche, la vainilla y la sal. Lleva a fuego medio y revuelve constantemente hasta que la mezcla espese.
Agrega un poco de la mezcla caliente a los huevos batidos y mezcla rápidamente para temperarlos. Vierte esta mezcla de huevos en la cacerola y cocina por unos minutos más, sin dejar de revolver, hasta que espese.
Retira del fuego y vierte la crema en la base de masa para tarta. Deja enfriar completamente y decora con merengue si lo deseas.
Refrigera la tarta por al menos 2 horas antes de servir.

¡Disfruta de este clásico postre canadiense y sorprende a tus invitados con el sabor único de la Flapper Pie!