RECETA: COMO HACER EUCALYPTUS LEAF SALAD DE ISLA DE NAVIDAD

La Isla de Navidad es conocida por su flora única, incluyendo el eucalipto. Aprovechando las propiedades aromáticas y medicinales de las hojas de eucalipto, vamos a preparar una refrescante ensalada de Eucalyptus Leaf Salad.

Ingredientes de Eucalyptus Leaf Salad:

1 taza de hojas frescas de eucalipto, lavadas y secas
1 taza de hojas verdes mixtas (rúcula, espinacas, lechuga)
1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
1/4 taza de nueces picadas
1/4 taza de queso feta desmenuzado
1/4 taza de vinagreta balsámica
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Eucalyptus Leaf Salad paso a paso:

En un tazón grande, combinar las hojas de eucalipto y las hojas verdes mixtas.
Agregar los tomates cherry, nueces y queso feta.
Preparar la vinagreta balsámica mezclando el vinagre balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva extra virgen en un frasco con tapa. Agitar bien para emulsionar.
Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar suavemente para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Dejar reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Servir la Eucalyptus Leaf Salad en platos individuales y disfrutar de esta combinación única de sabores y aromas. ¡Buen provecho!