RECETA: COMO HACER CYPRIOT GRILLED HALLOUMI DE CHIPRE

El queso halloumi grillado chipriota es una delicia tradicional de la cocina de Chipre, conocida por su sabor único y su textura deliciosa. Aprende a preparar este plato para sorprender a tus invitados con un aperitivo o entrante exquisito y diferente.

Ingredientes de Cypriot Grilled Halloumi:

250g de queso halloumi chipriota
Aceite de oliva
Limón (opcional, para servir)
Tomates cherry para acompañar (opcional)
Albahaca fresca (opcional, para decorar)

Preparación de Cypriot Grilled Halloumi paso a paso:

Corta el queso halloumi chipriota en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y cepilla con un poco de aceite de oliva para evitar que el queso se pegue.
Coloca las rodajas de queso halloumi en la parrilla caliente y cocínalas durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Una vez que estén listas, retira el queso halloumi de la parrilla y colócalo en un plato para servir.
Exprime un poco de jugo de limón fresco por encima del queso grillado, si lo deseas, para darle un toque de frescura.
Decora con tomates cherry cortados por la mitad y unas hojas de albahaca fresca.
Sirve el queso halloumi grillado chipriota caliente y disfruta de su sabor único y delicioso.

¡Listo para disfrutar de esta deliciosa especialidad chipriota!