RECETA: COMO HACER CRAB RANGOON DE BERMUDAS

El Crab Rangoon es un delicioso aperitivo de la cocina asiática que combina la suavidad del queso crema con la jugosidad de la carne de cangrejo, todo envuelto en una fina capa de wonton y frito hasta lograr una textura crujiente. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos deliciosos Crab Rangoon al estilo de las Bermudas, con un toque especial que los hará irresistibles.

Ingredientes para Crab Rangoon:

1 paquete de wonton wrappers
250g de carne de cangrejo fresca
200g de queso crema
1 cucharadita de salsa de soja
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
Aceite para freír
Salsa de soja para acompañar

Preparación de Crab Rangoon paso a paso:

En un bol, mezcla el queso crema, la carne de cangrejo desmenuzada, la salsa de soja, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Coloca una cucharadita de la mezcla en el centro de un wrapper de wonton.
Moja los bordes del wrapper con un poco de agua y pliega formando un triángulo. Presiona los bordes para sellar bien el relleno.
Repite el proceso con el resto de los wontons y la mezcla de cangrejo y queso.
Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Fríe los Crab Rangoon en lotes, asegurándote de que estén dorados y crujientes por ambos lados.
Retira del aceite y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Sirve los Crab Rangoon calientes, acompañados de salsa de soja para sumergir.

¡Disfruta de estos irresistibles Crab Rangoon al estilo de las Bermudas y sorprende a tus invitados con este exquisito aperitivo!