RECETA: COMO HACER BAKALAKI ME FRESKO LEMONI DE CHIPRE

El Bakalaki Me Fresko Lemoni es un plato tradicional chipriota que combina sabores frescos de pescado con limón. Es ideal para disfrutar en épocas cálidas y se destaca por su sencillez y delicioso sabor.

Ingredientes de Bakalaki Me Fresko Lemoni

1 kg de filete de bacalao fresco
2 limones, jugo y ralladura
3 dientes de ajo, picados
1/4 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Tomillo fresco para decorar

Preparación de Bakalaki Me Fresko Lemoni paso a paso

En un bol, mezcla el jugo y la ralladura de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Corta el filete de bacalao en porciones individuales y colócalos en una bandeja para horno.
Vierte la mezcla de limón y ajo sobre el pescado, asegurándote de cubrirlo completamente.
Deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Pre-calienta el horno a 180°C y hornea el bacalao durante 20-25 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Decora con hojas de tomillo fresco y sirve caliente junto con una ensalada fresca y unas rodajas de limón.

¡Disfruta de este delicioso plato chipriota de Bakalaki Me Fresko Lemoni y sorprende a tus invitados con su sabor fresco y delicioso!