RECETA: CÓMO HACER SALTEADO DE POLLO CON SÉSAMO

Este plato de pollo salteado rápido y fácil se compensa con la sabrosa salsa salteada de sésamo, es imprescindible para los platos principales de mitad de semana.

RECETA SALTEADO DE POLLO CON SÉSAMO

Dificultad: Fácil
Porción: Para 4 personas
Tiempo: Tarda 20 minutos en prepararse, 20 minutos en cocinar.

Ingredientes

1 cucharada de aceite de girasol
1 pechuga de pollo grande, cortada en tiras de 1 cm de ancho
½ hoja de col china, rallada
150 g de brotes de soja
150 g de maíz tierno, cortado por la mitad a lo largo
1 zanahoria grande, en rodajas finas
150 g de tirabeques, cortados por la mitad a lo largo
Manojo de cebolletas, cortadas finamente
Paquete de 150 g de fideos directos al wok
Ralladura y jugo de 1 naranja pequeña
Trozo de jengibre fresco del tamaño de un pulgar, rallado
1 cucharadita de salsa de soja, más un poco más para servir
2 cucharadas de salsa de chile dulce
2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Preparación paso a paso

Calentar un chorrito de aceite en un wok. Agrega el pollo y sofríe durante 5 minutos hasta que esté dorado y bien cocido.
Mientras tanto, mezcle los ingredientes para la salsa para sofreír en un bol. Agrega el pollo a la salsa para saltear, mezcla y luego regresa el wok al fuego.
Asegúrate de que el wok esté caliente y luego agrega un chorrito de aceite. Agrega el repollo y sofríe durante 5 minutos hasta que se ablande. Agregue los brotes de soja y las verduras restantes, luego fríalos por otros 5 minutos.
Regrese el pollo y la salsa al wok con los fideos y cocine durante 1-2 minutos hasta que esté caliente. Sirva inmediatamente con salsa de soja extra.

RECETA: CÓMO HACER SALTEADO DE POLLO CON SÉSAMO

RECETA: CÓMO HACER BOLSAS DE CANGREJO EN CALDO DE GUISANTES

RECETA: CÓMO HACER FIDEOS RÁPIDOS DE POLLO CON CHILE CON MANÍ

RECETA: CÓMO HACER PATO CON MIEL Y SALTEADO DE VERDURAS

RECETA: CÓMO HACER CONGEE CON HUEVO Y VERDURAS

RECETA: CÓMO HACER BRÓCOLI DE BROTES MORADOS SALTEADOS

RECETA: CÓMO HACER SALTEADO DE POLLO CON MIEL Y NARANJA

RECETA: CÓMO HACER SALTEADO DE CARNE CHINO CON NARANJA

RECETA: CÓMO HACER LANGOSTINOS AL CHILE AGRIDULCE

RECETA: CÓMO HACER ENSALADA DE POLLO AHUMADO Y PAPAYA CON ADEREZO DE JENGIBRE Y SÉSAMO

RECETA: CÓMO HACER MELÓN AMARGO RELLENO CON SALSA DE FRIJOLES NEGROS

RECETA: CÓMO HACER PATO HOISIN CON PEPINO

RECETA: CÓMO HACER MANZANAS CARAMELIZADAS CON SÉSAMO

RECETA: CÓMO HACER POLLO AL LIMÓN DE CHEAT

RECETA: CÓMO HACER CONGEE DE POLLO CON JENGIBRE (gachas de arroz) CON KIMCHI

RECETA: CÓMO HACER LOS FIDEOS 'HOKKIEN' DE MIMI MEI FAIR

RECETA: CÓMO HACER COL CON TOCINO AHUMADO DE SICHUAN

RECETA: CÓMO HACER POLLO DE KEN HOM CON FIDEOS CRUJIENTES

RECETA: CÓMO HACER COLIFLOR KUNG PAO

RECETA: CÓMO HACER SALTEADO DE POLLO PEGAJOSO

RECETA: CÓMO HACER ARROZ FRITO CON CARNE PEGAJOSA Y COLES DE BRUSELAS CARCADAS