RECETTE: WIE MAN TIMBITS AUS KANADA HERSTELLT

Timbits sind kleine und köstliche frittierte Teigbällchen, die in Kanada zu einer Ikone der Gastronomie geworden sind. Sie eignen sich perfekt zum Genießen zu jeder Tageszeit, sei es als Dessert oder als süßer Snack.

Timbits-Zutaten

2 Tassen Mehl

1/3 Tasse Zucker

2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 Ei

3/4 Tasse Milch

2 Esslöffel geschmolzene Butter

Öl zum braten

Glasierter Zucker oder Schokoladenüberzug (optional)

Vorbereitung von Timbits Schritt für Schritt

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz verrühren.

In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen und dann die Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen.

Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Den Teig 10-15 Minuten ruhen lassen.

Das Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Mit Hilfe eines Löffels aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese im heißen Öl rundherum goldbraun braten.

Nehmen Sie die Timbits aus dem Öl und legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um überschüssiges Fett abzutropfen.

Wenn Sie möchten, können Sie die Timbits mit Puderzucker bestreuen oder in geschmolzene Kuvertüre tauchen.

Servieren Sie die Timbits heiß und genießen Sie diese köstliche kanadische Delikatesse.