RECETTE: WIE MAN SOBWETHOG AUS ÄQUATORIALGUINEA MACHT

Sobwethog aus Äquatorialguinea ist ein köstliches traditionelles Gericht, das exotische Aromen und einzigartige Gewürze kombiniert. Als nächstes zeigen wir Ihnen, wie Sie diese Köstlichkeit voller Geschmack und Tradition zubereiten.

Sobwethog-Zutaten

500g Schweinefleisch

2 Esslöffel Palmöl

1 große Zwiebel, gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 grüne Paprika, gehackt

1 rote Paprika, gehackt

1 große Tomate, gehackt

2 Esslöffel Tomatenmark

1 Lorbeerblatt

1 Teelöffel Cayennepfeffer

Salz nach Geschmack

Zubereitung von Sobwethog Schritt für Schritt

In einem großen Topf das Palmöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Tomate hinzufügen. Kochen, bis das Gemüse weich ist.

Das Schweinefleisch dazugeben und anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.

Tomatenmark, Lorbeerblatt, Cayennepfeffer und Salz hinzufügen. Gut vermischen, damit alle Aromen integriert werden.

Den Topf abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart und durchgegart ist.

Servieren Sie den Sobwethog heiß, begleitet von weißem Reis oder Bananen-Fufu, um dieses köstliche traditionelle Gericht aus Äquatorialguinea zu genießen.

Genießen Sie dieses exquisite Sobwethog-Rezept voller afrikanischer Aromen und kulinarischer Tradition!