Die Nanaimo Bar ist ein köstliches Dessert kanadischen Ursprungs, das aus drei verschiedenen Schichten besteht: einer Keks- und Nussbasis, einer Buttercreme- und Vanillepuddingfüllung und einer Schokoladenschicht. Es ist ein süßer und cremiger Snack, der jeden Dessertliebhaber begeistern wird.
In einer großen Schüssel 1/2 Tasse geschmolzene Butter, weißen Zucker, Kakaopulver und geschlagenes Ei gut vermischen.
Die zerkleinerten Kekse, gehackten Walnüsse und Kokosraspeln zu der Mischung hinzufügen und verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Drücken Sie die Mischung in den Boden einer quadratischen Form und stellen Sie sie zum Aushärten mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
In einer Schüssel 1/4 Tasse geschmolzene Butter, Puderzucker, Vanillecreme und Vanillepudding glatt rühren.
Verteilen Sie diese Creme auf der Plätzchenschicht in der Form und stellen Sie sie erneut für eine weitere Stunde in den Kühlschrank.
Die Schokolade schmelzen lassen und auf der Sahneschicht verteilen. Ein letztes Mal in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
In Quadrate schneiden und kalt servieren. Genießen Sie dieses köstliche kanadische Dessert!
