RECETTE: WIE MAN CHAD BROCHETTE MACHT

Hähnchen-Gemüse-Spieße, auch Chad-Spieße genannt, sind eine köstliche und gesunde Option für eine schmackhafte Mahlzeit. Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenstücke mit buntem Gemüse, alles auf Spieße gesteckt und gegrillt für einen rauchigen, köstlichen Geschmack.

Spießzutaten

2 Hähnchenbrüste, in Würfel geschnitten

1 rote Paprika, in Stücke geschnitten

1 grüne Paprika, in Stücke geschnitten

1 rote Zwiebel, in Stücke geschnitten

1 Zucchini, in Scheiben geschnitten

1 Zitrone, Saft

Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Paprika-, Kreuzkümmel- und Knoblauchpulver

Brochette-Zubereitung Schritt für Schritt

Die Hähnchenwürfel mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver marinieren. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Bereiten Sie die Spießstangen vor, indem Sie sie in Wasser einweichen, damit sie beim Kochen nicht verbrennen.

Die Spieße abwechselnd mit den Hähnchenstücken und dem Gemüse auf die Spieße stecken.

Den Grill bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und leicht mit Olivenöl einfetten.

Grillen Sie die Spieße unter gelegentlichem Wenden, bis das Hähnchen gar ist und das Gemüse zart und leicht gebräunt ist.

Servieren Sie die Chad-Spieße heiß, begleitet von Reis, Salat oder Fladenbrot. Genießen Sie dieses köstliche und gesunde Rezept!