RECETTE: WIE MAN BLAPWAT AUS ÄQUATORIALGUINEA MACHT

Blapwat ist ein traditionelles Gericht aus Äquatorialguinea, das für seinen köstlichen Geschmack und die einzigartige Zutatenmischung bekannt ist. Als nächstes zeige ich Ihnen, wie Sie dieses exquisite Rezept zubereiten.

Blapwat-Zutaten

1 Huhn in Stücken

1 gehackte Zwiebel

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 gehackte grüne Paprika

1 reife Tomate, gehackt

1 Karotte in Scheiben schneiden

2 Kartoffeln in Würfel schneiden

200g Reis

500 ml Hühnerbrühe

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Olivenöl

Vorbereitung von Blapwat Schritt für Schritt

In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und grüne Paprika darin goldbraun anbraten.

Das Hähnchen dazugeben und von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tomaten, Karotten und Kartoffeln hinzufügen. Einige Minuten kochen, bis das Gemüse leicht zart ist.

Den Reis dazugeben und gut vermischen, damit er mit den Aromen des Eintopfs durchzogen wird.

Die heiße Hühnerbrühe über die Mischung gießen und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Passen Sie die Gewürze an und servieren Sie das Blapwat heiß.

Genießen Sie dieses köstliche Blapwat-Rezept aus Äquatorialguinea!