RECETTE: WIE MAN STEAK- UND PFEFFER-FAJITAS ZUBEREITET

Mit diesen einfachen Steak-Paprika-Fajitas können Sie den Spülaufwand auf ein Minimum reduzieren. Sie sind lecker, schnell und erfordern nicht viele Zutaten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie ausreichend Guacamole und Sauerrahm zum Servieren haben!

REZEPT STEAK UND PFEFFER-FAJITAS

Schwierigkeit: Einfach
Portion: Für 4 Personen
Zeit: praktische Zeit 15 Minuten, Ofenzeit 20 Minuten

Zutaten

500 g gebratene britische Rindfleischstreifen
3 gemischte Paprika, in Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, in 1 cm große Spalten geschnitten
1 EL Pflanzenöl
2 EL Fajita-Gewürz
8 Maistortillas
75 g geriebener Cheddar
Eine Handvoll frischer Koriander, grob gehackt
Fertige Salsa, Guacamole und Sauerrahm zum Servieren

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 220 °C/200 °C Umluft/Gas vor. 7. Geben Sie Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Öl und Fajita-Gewürz in eine große Schüssel und vermischen Sie alles, bis es gleichmäßig mit den Gewürzen und dem Öl bedeckt ist.
Legen Sie 4 große Folienstreifen auf eine Arbeitsfläche und verteilen Sie dann das Fleisch und die Paprika gleichmäßig darauf. Falten Sie jeden Streifen zusammen und verschließen Sie ihn fest, sodass 4 Pakete entstehen. Auf ein Backblech legen und 20 Minuten im Ofen garen.
Teilen Sie die Tortillas in zwei Stapel auf und wickeln Sie dann jeden Stapel in ein Stück Folie ein. Die letzten 4 Minuten der Fajita-Garzeit im Ofen erwärmen. Die Tortilla- und Fajita-Päckchen auf ein Brett legen, zusammensetzen und mit geriebenem Käse und frischem Koriander bestreuen. Mit Salsa, Guacamole und Sauerrahm als Beilage servieren.

RECETTE: WIE MAN STEAK- UND PFEFFER-FAJITAS ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN WÜRZIGE GUACAMOLE ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN MEXIKANISCHES MOLE ROJO ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN BOLOGNESISCHE QUESADILLA ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN WURST-BURRITOS MIT ERBSEN UND AVOCADO-GUACAMOLE ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN TACO TRAYBAKE MACHT

RECETTE: WIE MAN GEWÜRZTE MAIS- UND KARTOFFELFRITTER MIT GUACAMOLE ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN LANGSAM GEGARTES CHIPOTLE-HÄHNCHEN ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN BEEF-BURRITO-BOWLS ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN GUACAMOLE-SALAT ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN MEXIKANISCHE HÜHNENSPIESSE MIT GUACAMOLE ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN CHILLI-STEAK-FAJITAS ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN ENSENADA-FISCH-TACOS ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN ENCHILADAS VERDES ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN INSTANT-HÜHNERSALAT MIT TORTILLA-CHIPS ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN QUESADILLAS MIT HÜHNCHEN UND GERÄUCHERTEM MOZZARELLA ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN SCHARFES STEAK UND CHILLI MIT SCHWARZEN BOHNEN ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN EIN EINFACHES MEXIKANISCHES HÜHNCHENTRAYBAKE MACHT

RECETTE: WIE MAN EINEN HEISSEN COCKTAIL MACHT

RECETTE: WIE MAN WÜRZIGE PUTEN-ENCHILADAS ZUBEREITET

RECETTE: WIE MAN BURRITO-BOWLS MIT MEXIKANISCHEM HÜHNCHEN UND ROTEM REIS ZUBEREITET