রেসিপি: মেক্সিকান চিকেন টাকো সালাদ কিভাবে করবেন

আমাদের মেক্সিকান-মসলাযুক্ত মুরগির মেইন-কোর্স সালাদ, প্রচুর সবজি এবং একটি ক্রিমি চিলি ড্রেসিং ব্যবহার করে দেখুন।

রেসিপি মেক্সিকান চিকেন টাকো সালাদ

অসুবিধা: সহজ
অংশ: পরিবেশন করা হয় 4
সময়: হ্যান্ডস-অন টাইম 15 মিনিট

উপাদান

2টি বড় লাল মরিচ, বড় টুকরো করে কাটা
4টি বড় সালাদ পেঁয়াজ, তৃতীয়াংশ লম্বা করে কাটা বা 1টি লাল পেঁয়াজ ওয়েজেস করে কাটা
4 চা চামচ হালকা জলপাই তেল
1-2 চামচ মরিচের সস (যেমন চিপটল সস বা চোলুলা)
গ্রেট করা জেস্ট 2 চুন এবং রস 1, অবশিষ্ট চুন wedges মধ্যে কাটা
4 টেবিল চামচ মেয়োনিজ
1টি বড় কুড়কুড়ে লেটুস, মোটামুটি করে কাটা
350 গ্রাম মিশ্রিত টমেটো, মোটামুটি কাটা
4টি বড় বা 6টি ছোট কর্ন টর্টিলা (আমরা ওকাডো থেকে ওয়াহাকা ময়দা এবং হলুদ ভুট্টার টর্টিলা ব্যবহার করেছি)
বড় মুঠো তাজা ধনে, পাতা বাছাই এবং কাটা
1 রেডি-রোস্টেড রোটিসেরি মুরগি (প্রায় 900 গ্রাম), খণ্ড অংশে কাটা

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি

একটি গ্রিল প্যান বা গ্রিল উচ্চ করে গরম করুন। তেলে গোলমরিচ এবং পেঁয়াজ দিন এবং প্রতিটি পাশে 1-2 মিনিট রান্না করুন যতক্ষণ না কিছুটা নরম এবং হালকাভাবে পুড়ে যায়। একপাশে সেট করুন.
এদিকে মরিচের সস, লাইম জেস্ট এবং জুস এবং মেয়ো মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে একটি ড্রেসিং তৈরি করুন, তারপর আলাদা করে রাখুন। একটি বড় পাত্রে লেটুস এবং টমেটো রাখুন।
হালকাভাবে টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত টর্টিলাগুলিকে 30 সেকেন্ড বা তার বেশি সময় ধরে গ্রিল করুন, তারপরে ওয়েজেস কেটে নিন। মরিচ, পেঁয়াজ, ধনে এবং সামান্য ড্রেসিং বাকি সালাদ এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন টস. একটি সার্ভিং প্ল্যাটারে সাজানো সালাদ টিপ দিন, উপরে মুরগির অংশ এবং টর্টিলাগুলি সাজান এবং পাশে ছেঁকে নেওয়ার জন্য অবশিষ্ট ড্রেসিং এবং চুনের ওয়েজেস দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি: মেক্সিকান চিকেন টাকো সালাদ কিভাবে করবেন

রেসিপি: অ্যাভোকাডো এবং লাল পেঁয়াজের সালসা দিয়ে টুনা স্টিকস কীভাবে করবেন...

রেসিপি: কিভাবে একটি বাস্তব মেক্সিকান মরিচ করবেন...

রেসিপি: মশলাদার স্টেক এবং কালো মরিচ কীভাবে করবেন...

রেসিপি: বোলোগনিস কোয়েসাডিলা কিভাবে করবেন

রেসিপি: চালের সাথে দ্রুত মরিচ কিভাবে করবেন

রেসিপি: টমেটো সালসা দিয়ে চিকেন ফাজিটাস কীভাবে করবেন...

রেসিপি: কিভাবে ধীরে ধীরে রান্না করা চিপটল চিকেন করবেন...

রেসিপি: কিভাবে দ্রুত মরিচ কন কার্নে করবেন

রেসিপি: গুয়াকামোল দিয়ে মেক্সিকান ল্যাম্ব র‍্যাপস কিভাবে করবেন...

রেসিপি: চিকেন এবং চিলি চকোলেট স্টু কিভাবে করবেন...

রেসিপি: আনারস সালসা দিয়ে মসলাযুক্ত সালমন কীভাবে করবেন...

রেসিপি: মেক্সিকান চিকেন বার্গার কিভাবে করবেন...

রেসিপি: গরুর মাংসের বোলগুলি কীভাবে করবেন

রেসিপি: জালাপেনো টারটার সস এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে কীভাবে স্ক্যাম্পি টাকোস করবেন...

রেসিপি: কিভাবে চটজলদি বিফ স্টেক চিলি কন কার্নে করবেন...

রেসিপি: মটর গুয়াকামোলের সাথে সবুজ ভেজ এবং চিকেন টাকোস কীভাবে করবেন...

রেসিপি: স্টিক এবং পিপার ফজিটাস কীভাবে করবেন...

রেসিপি: এনচিলাডাস ভার্দেস কীভাবে করবেন

রেসিপি: মটর এবং অ্যাভোকাডো গুয়াকামোলের সাথে সসেজ বুরিটোস কীভাবে করবেন...

রেসিপি: মেক্সিকান গরুর মাংস এবং পোলেন্টা মুচি কীভাবে করবেন...