রেসিপি: কিভাবে UMIBOZU YUZU ককটেল করবেন

রেসিপি: কিভাবে UMIBOZU YUZU ককটেল করবেন

এই জিঙ্গি ইউজু এবং জিন ককটেলটির মূল চাবিকাঠি হল জাপানি সাইট্রাস ফল ইউজু দিয়ে তৈরি একটি দুর্দান্ত সেক। গ্রীষ্মে চুমুকের জন্য উপযুক্ত, এই ককটেল রেসিপিটি কর্নওয়ালের ফ্যালমাউথের গ্রিনব্যাঙ্ক হোটেলে হলি বেনেটস থেকে এসেছে।

উমিবোজু ইউজু ককটেল রেসিপি

অসুবিধা: সহজ
অংশ: পরিবেশন করা হয় 1
সময়: হ্যান্ডস-অন টাইম 5 মিনিট

উপকরণ

50 মিলি জিন
35 মিলি আকাশি-তাই গিঞ্জো ইউজুশু সাকে (টিপস দেখুন)
2 চা চামচ আদার সিরাপ (কান্ড আদার বয়াম থেকে)
2 চা চামচ মোরব্বা
1 ডিমের সাদা (বা একটি ভেগান ককটেল ফোমার ব্যবহার করুন)
শুকনো ভোজ্য ফুলের পাপড়ি

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি

বরফ দিয়ে একটি শেকার ভরাট করুন, তারপর জিন, ইউজুশু সেক, আদার সিরাপ এবং মার্মালেড যোগ করুন। 1 ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন (অথবা একটি ভেগান ককটেল ফোমার ব্যবহার করুন) তারপর ভালভাবে ঝাঁকান। একটি জগে ছেঁকে নিন, শেকার থেকে বরফ টিপ দিন, তারপর শেকারে ফিরে যান এবং আবার ঝাঁকান (সিল্কির টেক্সচারের জন্য)।
একটি ঠাণ্ডা কুপ গ্লাসে ছেঁকে নিন, তারপরে শুকনো ভোজ্য ফুলের পাপড়ি বা লেবুর টুইস্ট দিয়ে সাজান - এবং যদি আপনি সৃজনশীল বোধ করেন তবে কিছুটা অরিগামি!

রেসিপি: শসা কুলার ককটেল কিভাবে করবেন

রেসিপি: কীভাবে ভুল করবেন নেগ্রোনি (নেগ্রোনি স্প্রিটজ)...

রেসিপি: কিভাবে ল্যাগেরিতা করবেন

রেসিপি: পালোমা ককটেল কিভাবে করবেন

রেসিপি: ম্যানহাটন ককটেল কীভাবে করবেন

রেসিপি: ডালিম স্প্রিটজ কিভাবে করবেন

রেসিপি: সাংঘরিয়া কিভাবে করবেন

রেসিপি: শেরি স্প্রিটজ কিভাবে করবেন

রেসিপি: জিন এসপ্রেসো মার্টিনি কীভাবে করবেন...

রেসিপি: কিভাবে হুইস্কি এপেরোল হট টডি করবেন

রেসিপি: অর্চার্ড স্প্রিটজ ককটেল কীভাবে করবেন...

রেসিপি: লেমন ভার্বেনা এবং ভ্যানিলা কর্ডিয়াল কীভাবে করবেন...

রেসিপি: পিচ এবং প্রসেকো স্প্রিটজ কিভাবে করবেন...

রেসিপি: ডুলস দে লেচে ককটেল কীভাবে করবেন

রেসিপি: কিভাবে নেগ্রোনি পাঞ্চ করবেন

রেসিপি: ভিড়ের জন্য বড় এসপ্রেসো মার্টিনি কীভাবে করবেন...

রেসিপি: রাস্পবেরি মার্গারিটা কীভাবে করবেন

রেসিপি: জিন ক্যাপিরিনহা কিভাবে করবেন

রেসিপি: বোতলজাত চকোলেট অরেঞ্জ নেগ্রোনি কীভাবে করবেন...

রেসিপি: ফ্রেশ পিচ বেলিনি কিভাবে করবেন