RESEP: HOE DOEN OM CHIPOTLE SWARTBOONBRANDJIE RAPIER MET GUACAMOLE TE DOEN

Delikaat geroosterde speserye, chipotle-pasta, tamaties en swartbone word saam geprut om 'n wonderlike vegetariese brandrissie te skep. Bedien met tuisgemaakte guacamole, dit is 'n skare-aangename brandrissie om met vriende te deel.

RESEP CHIPOTLE SWARTBOONKRYSIE MET GUACAMOLE

Moeilikheidsgraad: Maklik
Porsie: Lewer 4
Tyd: Klaar in 1 uur

Bestanddele

1 tl gemaalde paprika
1 eetl komynsaad
1 eetlepel olyfolie
1 rooi ui, fyn gesny
3 knoffelhuisies, fyngedruk
2 e chipotle-pasta of 1 gedroogde chipotle-rissie, heel gelaat
2 x 400g blikkies gekapte tamaties
1 tl rooiwynasyn
2 eetl melk
Knippie suiker
2 x 400g blikkies swartbone
Suurroom om voor te sit
1 lemmetjie, in kwarte gesny, om voor te sit
2 ryp avokado's
Sap van 1 suurlemoen
1 rooi brandrissie, fyn gekap
2 e gekapte vars koljander, plus ekstra om te versier

Stap vir stap voorbereiding

Rooster die paprika- en komynsaad in 'n droë braaipan vir 2-3 minute tot geurig en hou dan eenkant.
Verhit die olie in 'n groot pan oor 'n lae-medium hitte en braai dan die ui vir 7-8 minute tot sag. Roer die knoffel by en kook dan vir 1 minuut. Voeg die geroosterde speserye, chipotle-pasta/heel brandrissie, tamaties, asyn, melk en suiker by. Geur, bring tot kookpunt, prut dan, bedek, vir 20 minute.
Vir die guacamole, skil en ontpit die avokado's, druk dan fyn met 'n vurk en meng met die lemmetjiesap. Roer die brandrissie en koljander deur.
Haal die deksel af en voeg die boontjies by. Hou aan om te prut, onbedek, vir 5 minute, en sit dan voor saam met die suurroom, guacamole en lemmetjiewiggies.

RESEP: HOE DOEN OM CHIPOTLE SWARTBOONBRANDJIE RAPIER MET GUACAMOLE TE DOEN

RESEP: HOE OM BOLOGNESE QUESADILLA TE DOEN

RESEP: HOE OM ENSENADA FISH TACOS TE DOEN

RESEP: HOE OM TACO TRAYBAKE TE DOEN

RESEP: HOE OM TE DOEN STADIG GEKOOKTE CHIPOTLE HOENDER

RESEP: HOE OM MARGARITA KAASKOEK TE DOEN MET TEQUILA AARBEIE

RESEP: HOE OM TE DOEN HARISSA LAM TACOS

RESEP: HOE OM ENCHILADAS VERDES TE DOEN

RESEP: HOE OM BEES BURRITO KOMPE TE DOEN

RESEP: HOE OM GUACAMOLESLAAI TE DOEN

RESEP: HOE OM MEXIKANSE HOENDER TACO SLAAI TE DOEN

RESEP: HOE OM TE DOEN KLEWERIGE CHIPOTLE LAM MET GEKARAMELISEERDE MIELIES

RESEP: HOE OM WORS BURRITOS MET ERTE EN AVOKADO GUACAMOL TE DOEN

RESEP: HOE OM HOENDER EN GEROOKTE MOZZARELLA QUESADILLAS TE DOEN

RESEP: HOE OM STEAK EN PEPER FAJITAS TE DOEN

RESEP: HOE OM ROKERIGE WORS-BRANDJIE TE DOEN

RESEP: HOE OM SCAMPI TACOS TE DOEN MET JALAPEÑO TARTARE SOUS EN AVOKADO

RESEP: HOE OM TUISGEMAAKTE TORTILLA CHIPS TE DOEN

RESEP: HOE OM KITSHENDERSLAAI MET TORTILLA CHIPS TE DOEN

RESEP: HOE OM MEXIKAANSE STYL VARK CARNITAS TE DOEN

RESEP: HOE OM JALAPEÑO, SPEK EN BROS AARTAPPEL FRITTATA TE DOEN