RESEP: HOE OM SUURLEMOEN VERBENA EN VANILLA CORDIAL TE DOEN

Hierdie tuisgemaakte koring vir grootmense gebruik kruie, suurlemoenverbena, suurlemoensap en eetbare blomme om 'n gesofistikeerde koeler vir lente- en somerdae te skep.

RESEP HOE OM SUURLEMOEN VERBENA EN VANILLA CORDIAL TE DOEN

Moeilikheidsgraad: Maklik
Gedeelte: Lewer ongeveer 650 ml koring (14-15 porsies)
Tyd: Hande-aan tyd 20 min, plus verkoeling

Bestanddele

1 vanieljepeul
250g strooisuiker
8g gedroogde suurlemoen verbena blare, plus ekstra vars blare om voor te sit (sien wenke)
350 ml suurlemoensap (sap van 8-10 suurlemoene)
Suurlemoenskywe, eetbare blomme, ysblokkies (sien wenke) en verkoelde vonkelwater of vonkelwyn om voor te sit
700-750ml bottel met 'n deksel, gesteriliseer

Stap vir stap voorbereiding

Sny die vanieljepeul in die lengte en krap die pitte uit. Sit die peul en sade in 'n pan met die suiker en 250ml water, verhit dan liggies om die suiker op te los.
Bring tot kookpunt en borrel vir 2 minute, haal dan van die hitte af en voeg die gedroogde verbena-blare by. Roer en laat steil dan vir 10 minute. Syg die stroop deur 'n sif in 'n skoon pan (gooi die vaste stowwe weg), voeg die suurlemoensap by en sit oor matige hitte. Bring tot kookpunt en prut vir 1 minuut. Gooi die stroop in die bottel, laat afkoel vir ongeveer 30 minute en verseël dan. (sien Maak Vooruit).
Om voor te sit, sit suurlemoenskywe, ysblokkies (sien Expert Touch), eetbare blomme en verbena-blare in elke glas, voeg 3 eetlepels koring by en vul dan aan met vonkelwater of vonkelwyn.

RESEP: HOE OM SUURLEMOEN VERBENA EN VANILLA CORDIAL TE DOEN

RESEP: HOE OM LAGERITA TE DOEN

RESEP: HOE OM PIMM SE EKSTRA TE DOEN

RESEP: HOE OM PALOMA COCKTAIL TE DOEN

RESEP: HOE OM GIN ESPRESSO MARTINI TE DOEN

RESEP: HOE OM LEMOEN EN ROOSMYN SGROPPINO TE DOEN

RESEP: HOE OM PERSE EN PROSECCO SPRITZ TE DOEN

RESEP: HOE OM ESPRESSO MARTINI TE DOEN

RESEP: HOE OM GRASMAAIER SLING TE DOEN

RESEP: HOE OM MAKLIKE CHAMPAGNE COCKTAIL TE DOEN

RESEP: HOE OM PIÑA COLADA TE DOEN

RESEP: HOE OM RABARBAR SPRITZ COCKTAIL TE DOEN

RESEP: HOE OM SHERRY SPRITZ TE DOEN

RESEP: HOE OM FIFTH AVENUE DAIQUIRI TE DOEN

RESEP: HOE OM GIN CAIPIRINHA TE DOEN

RESEP: HOE OM PINK GIBSON COCKTAIL TE DOEN

RESEP: HOE OM BRAMBLE COCKTAIL TE DOEN

RESEP: HOE OM GEMMER MANGO MUIL TE DOEN

RESEP: HOE OM TE DOEN KIRSCH ROYALE

RESEP: HOE OM GEMMER CHAMPAGNE COCKTAIL TE DOEN

RESEP: HOE OM KOMKOMBERKOELER TE DOEN